Walaupun pertama kali bikin bentuknya acak-acakan, tapi rasanya.. uenaakk....
Dengan resep ini inshaAllah bagi pemula pun bisa sukses membuatnya.
Selamat mencoba ya..!!
Tapi untuk berikutnya bentuknya sudah cantik dan tertawa merekah.. hehe
Bahan :
- 500 gr gula merah
- 500 gr terigu
- 100 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 400 ml air
- 200 ml minyak sayur
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
Cara :
- Rebus gula merah dengan air sampai mendidih, saring, sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang,
kmd tambahkan larutan gula merah, minyak sayur,
tepung terigu sedikit demi sedikit secara bergantian sampai habis.
Tambahkan pula soda kue, baking powder, vanili dan garam
- Tuangkan adonan ke cetakan 3/4
- Masukkan ke dandang yang sudah mendidih
- Masak kurang lebih 15 menit
Tips: tutup dandang dilapisi kain dan sering tambahkan air ke dandang untuk mendapat uap yang banyak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar